Durello DOC Brut millesimato
Tipologia: Spumante bianco brut
Vitigni: Durella.
Zona di coltivazione: Colline dell’alta Val d’Alpone ad un’altitudine media di 200 mt.
Colore: giallo paglierino perlage a grana fine e persistente.
Profilo olfattivo: sentori di fiori di campo e note agrumate su fondo minerale.
Gusto: assaggio deciso con la spiccata acidità dell’uva Durella ma equilibrata da corpo e morbidezza.
Abbinamenti: abbinamento ideale con il baccalà.
